« 熱海 | Main | ロストル »

2017.02.01

ダッジオーブン

半日がかりだもんね・・・・・
来たるべきキャンプシーズンに備えまして新たなるツールを・・・・
ダッジオーブン、買ったわいいけど準備がね。
シーズニングっていうのが必要なわけで、油塗って空焚き、油塗って空焚きこれを本体、蓋それぞれ4回から5回繰り返すわけで、河原に行ってやろうかとも考えましたが億劫。自宅の通行人に見られない駐車場後ろの空きスペースで焚火台を広げ炭起こしから
0201a
こんな感じ。
0201b
だいぶいい色になってきたんじゃない!
ここで野菜をいためて、今回は玉ねぎのみ。そうそう中華鍋の時も最後にネギとかいためますね。
0201c
完成です!!
最後に油をひいてしまっておきましょう。
0201d
さてさて最初の料理は?
ローストビーフ、かな


|

« 熱海 | Main | ロストル »

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)


Comments are moderated, and will not appear on this weblog until the author has approved them.



TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/848/64838782

Listed below are links to weblogs that reference ダッジオーブン:

« 熱海 | Main | ロストル »